ravintola

Ravintoloiden, joissa on tai ei ole alkoholijuomaa, on oltava esillä paikallisessa kauppa- tai sääntelytoimistossa. Jos alkoholijuomien anniskelu on tarkoitettu, toimintaa ei saa aloittaa ennen kuin vastaava lupa on saatu. Ravintolalupaa voi hakea myös paikallisesta kauppa- tai sääntelytoimistosta.

Seuraavat asiakirjat on pääsääntöisesti toimitettava osana kaupallista mainosta (ravintola MIT ja OHNE Alkoholausschank):

• Lomake yrityksen rekisteröintiin
• Henkilökortti
• Oikeushenkilöt: Ote kaupparekisteristä tai yhdistysrekisteristä
• Jos edustaja ilmoittaa: viranomainen
• Tarvittaessa lupatodistus (ei pakollinen, mutta edellytys liiketoiminnan aloittamiselle)
• Oleskelulupa tarvittaessa (ei pakollinen, mutta tarvittaessa edellytys liiketoiminnan aloittamiselle)

Lupamenettelyn yhteydessä on pääsääntöisesti toimitettava seuraavat asiakirjat (ravintola MIT Alkoholausschank):

• Henkilökortti
• Asiakirjat, jotka liittyvät rakennukseen, jossa ravintola sijaitsee: Työmaasuunnitelma, pohjapiirros ja osapiirustus kahtena kappaleena
• Rakennuslupa ja lopullinen hyväksyminen
• Vuokraus kopiona; bruttovuokrasopimuksen on oltava tunnistettavissa
• Veroasioita koskevat tiedot sen paikkakunnan verotoimistosta, jossa olet asunut tai harjoittanut liiketoimintaa viimeksi kuluneiden kolmen vuoden aikana
• Turvallisuustodistus sen paikkakunnan verotoimistosta, jossa olet asunut tai harjoittanut liiketoimintaa viimeksi kuluneiden kolmen vuoden aikana
• Asiakirjatyyppiä O koskeva todistus hyvästä käytöksestä
• Ote asiakirjatyypin 9 keskitetystä kaupparekisteristä
• Negatiivinen todistus niiden paikallisten tuomioistuinten maksukyvyttömyystuomioistuimesta, joiden alueella sinulla on ollut asuinpaikka tai kaupallinen liike kolmen viimeksi kuluneen vuoden aikana
• Ote velallisrekisteristä [alueellisen täytäntöönpanoportaalin] kautta (https://www.vollstreckungsportal.de/zponf/allg/welkommen.jsf) siviiliprosessilain (ZPO) 882b §:n mukaisesti
• Todistus teollisuus- ja kauppakamarin (IHK) elintarvikelainsäädännön perusperiaatteita koskevista tiedoista
• Oikeushenkilöt: Ote kauppa- tai yhdistysrekisteristä tai jäljennös kumppanuussopimuksesta tai yhtiöjärjestyksestä
• Jos hakemuksen jättää edustaja: viranomainen
• Oleskelulupa (tarvittaessa)

Lopullinen ravintolalupa liittyy tilaan, toiminnan tyyppiin ja henkilöihin, ja se voidaan myöntää vain, jos olet hakijana luotettava. Voit todistaa luotettavuutesi edellä luetelluilla asiakirjoilla. Tämän jälkeen yritysosasto tarkistaa, voidaanko ravintolaa hoitaa aiotussa muodossa.

Erityisesti voidaan edelleen vaatia erillisiä asiakirjoja, jotka toimivaltainen elin toimittaa Teille.